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Crocante Amendoim 100g

Categoria: Crocantes

CROCANTE DE AMENDOIM é um nobre e saboroso alimento obtido a partir da caramelização do açúcar e glucose sendo posteriormente enriquecido com a adição de amendoim torrado. O produto é triturado em pequenos pedaços sólidos de dimensões irregulares e soltos e apresenta-se isento de impurezas, pontos pretos e materiais estranhos contaminantes.
ÁREA DE APLICAÇÃO: O crocante de amendoim, além do uso tradicional na fabricação de sorvetes “sabor crocante”, poderá também ser utilizado em recheios e/ou coberturas de bolos, tortas e na fabricação de bombons, ovos de Páscoa, chocolates, etc.
COR: Caramelo - marrom claro
ODOR E SABOR: Característico de açúcar caramelizado com amendoim, livre de sabor e odor de queimado e de outros odores e sabores estranhos e sem ranço.
SHELF-LIFE: 06 (seis)  meses a contar da data de fabricação, desde que respeitadas as condições de armazenamento.
EMBALAGEM: 100g: pacote plástico com fechamento ziplock – Embalagem de despacho: saco plástico com 15 x 100g, peso líquido: 1,5 kg.ARMAZENAGEM: armazenar em local seco e longe de odores estranhos.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.