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Glucose em Pó 1kg

Glucose em Pó 1kg

DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

GLICOSE OU GLUCOSE Marvi é um produto obtido através da hidrólise ácida do amido de milho, sendo desta maneira também conhecida como açúcar de milho. É um monossacarídeo, podendo se encontrado na forma livre (frutas e mel) ou como único constituinte dos polissacarídeos; amido, celulose e glicogênio. Utilizado em Sorvetes, recheios para bombons, coberturas, compotas, doce de leite, geleias, doces, caldas, etc.





Onde comprar:

Você pode encontrar a Marvi através dos nossos parceiros. Consulte na sessão Onde Comprar



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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:


Porção 100 g 1 xícara de chá
VD %
Valor Energético (kcal - kJ) 388 - 1623 19
Carboidratos (g) 97 32
Sódio (mg) < 100 4


Não contém quantidades significativas de proteína, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar..
(%VD) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

APLICAÇÕES:

 

  • Sorvetes e sobremesas diversas

 

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Sendo líder de mercado e atendendo as mais variadas necessidades com um mix completo para sorveteria, os produtos Marvi estão presentes em grandes empresas e são ingredientes especiais dos mais variados tipos de sobremesa, sempre com tradição, qualidade e tecnologia que seus clientes merecem.