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PICOLÉ SENSAÇÃO COM CASQUINHA DE CHOCOLATE

Picolé Recheado Sabor Morango Tropical com Skimo Black Marvi - By Chef Richelli Carneiro

  • Serve 6 PICOLÉS
  • Tempo: 6,5 horas
  • Dificuldade: MÉDIA

Ingredientes

395g de Leite Condensado

200g de Creme de Leite

500ml de Leite

20g de Base Marvi sabor Morango Tropical

20g de Liga Neutra Marvi

10g de Emulsificante Marvigel Plus

Forma formato de picolé Palitos para picolé

Modo de preparo

Em uma batedeira adicione todos os ingredientes e bata até dobrar de volume.

Adicione o creme nas formas com os palitos e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas

Banhe os picolés com a cobertura Skimo Black Marvi pré-aquecida em banho-maria a 42° para forma a casquinha crocante.

**DICA: Você pode adicionar pedaços de frutas e utilizar a base do sabor que preferir! 

Vídeo da Receita

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