O Skimo Magic da Marvi Alimentos é uma cobertura inovadora e prática, desenvolvida para transformar sobremesas geladas com um toque de crocância e sabor de chocolate. Seu principal diferencial reside na sua capacidade de endurecer instantaneamente ao entrar em contato com superfícies frias, formando uma casquinha crocante em aproximadamente 40 a 60 segundos. A grande vantagem é que o produto não necessita de aquecimento prévio, estando pronto para uso em temperatura ambiente, o que otimiza o tempo e simplifica o processo em cozinhas profissionais e domésticas.
Sabor: Chocolate
Peso da embalagem: 245G
Validade: 9 meses da data de fabricação
Ideal para diversas aplicações: na sorveteria, é a escolha perfeita para cobrir sorvetes de massa, sundaes e taças, criando a clássica “casquinha” de chocolate que muitos apreciam. Para picolés artesanais, o Skimo Magic permite a criação de uma cobertura tipo “Skimo” de forma rápida e eficiente. Além disso, pode ser utilizado na confeitaria para impermeabilizar o interior de casquinhas de sorvete, mantendo-as crocantes por mais tempo, mesmo quando recheadas com ingredientes úmidos. Sua versatilidade se estende a outras sobremesas geladas, como tortas, mousses e pavês, e pode até mesmo servir como base para recheios trufados que requerem uma textura que endureça levemente. A praticidade e o resultado profissional que o Skimo Magic oferece o tornam um item indispensável para quem busca inovação e qualidade na finalização de sobremesas.
