LINHA PROFISSIONAL
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PROFISSIONAL

CHANTILI 90G

DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

O creme chantilly preparado com o PÓ PARA PREPARO DE CHANTILLY pode ser usado na decoração de doces, como recheio, ou no preparo de sorvete e mousse.

PÓ PARA PREPARO DE CHANTILLY é um produto em pó elaborado para preparar creme chantilly, bastando adição de leite gelado.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

Peso: 90g

Validade: 12 meses

 

USOS E APLICAÇÕES:

Modo de Preparo: misturar 400g de PÓ PARA PREPARO DE CHANTILLY MARVI e 500 mL de leite. Bater em batedeira planetária (não usar liquidificador) por 4 minutos até obter um creme liso e homogêneo. Esta batida irá render 2L de Chantilly.

TABELA NUTRICIONAL: